★業務連絡
コースレッスンの皆様へ、
2月の日程をメールしておりますので、確認でき次第ご返信くださいませ。
お正月明け、何かと忙しいと思いますがよろしくお願いします。
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あらためまして、新年あけましておめでとうございます。
正月3日間寝ていればよくなると思ったのですが、
どうも長引いております。

パウンドケーキ1001

そうは言っても、1月はとても多忙なのだ。
予定を変更するのも一苦労なので、風邪などひいてはいられないのです。
なのにひいちゃったけどねぇ。


自家製酵母のパウンドケーキ。
浅井商店のブリキ深型スリムパウンド型に入れて焼き上げました。
おととしはこの型に入れてチョコブリオッシュを焼いたの。
とても便利な型です。
1月のレッスンは、この型に入れたパウンドケーキも焼きましょう。


そうそう、本棚を眺めていると、以前、うちの写真が載った本が目に付きました。
数年前、建築会社の施工例として雑誌に掲載されたのですが、
その時の写真を眺めているとため息が出ます。

こんなにキレイだったのね~(笑

住むとモノが増えますね。
今年は絶えずキレイな家の中にできるように頑張ろう。
そんなふうに感じました。

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