こんにちは。
寒くなりましたね~!
この時季、何を羽織るかも悩みますね。
ダウンだと暑いし、、かといって秋用のは寒いし~~。
乾燥もしてきているので、風邪対策も必要ですね。

さて、マクロビオティッククッキングサロンHAPPY TABLEさんとの
コラボのイベント、「晩秋のアフタヌーンティ」が明後日と迫っています。

材料の手配や進行の打ち合わせ、それぞれの準備もすすんでおりますが、
今日はメニュー表を完成させました。

menu.jpg

シンプルに作り上げています。
当日のTea food、そしてDrinkが一覧となっていますよ。

そして、材料。
今回の発注で届いた中身は全て安心材料です。
箱をあけて材料を確認。
なんだかうきうきしてきますね。
オーガニックのもつエネルギーでしょうか?
食材のもつパワーってすごいんですよね。

zai.jpg

以前、調理をしつつ、ちょっと体調が悪いな~というとき、
じゃがいもをカットしているとものすごくエネルギーをもらっているような気分に
なったことがあります。
触っていたのはうちの庭でとれたホッカイコガネ。
調子がいいときは何も感じないんだけど、ちょっと自分の調子が悪いととても感じる。
ありがたいなぁと感じます。

明後日のイベントにお越しの皆様、どうぞよろしくお願いします^^

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